Обзор свежих журналов от 18 февраля 2025 г.
Великий голландский живописец Рембрандт был несчастлив в браке. Хотя он и его жена Саския любили друг друга. Но, совместная жизнь была омрачена частыми несчастьями. Долгожданный первый ребенок прожил всего два месяца, второй – три недели. Дом превратился для молодой четы в склеп. Затем у Рембранта умерли друг и мать, а у Саскии – старшая сестра и муж кузины. Умер и третий ребенок. Четвертый – Титус – выжил, но Саския начала кашлять кровью. Она скончалась, чуть-чуть не дожив до своего 30-летия. Несчастья преследовали Рембранта и далее: смерти друзей и сына, нищета, болезни. В последний путь его провожала только дочь от второго брака. Подробнее читайте в журнале «Загадки истории» № 49.
Историю изобретения бульонного кубика напоминает журнал «Загадки истории» № 5. В 1830 году французские аптекари задались по - максимуму выпарить говяжий бульон. Полученные плитки продавались под названием карманного бульона. Они пользовались спросом у моряков и больных людей. В 1847 году немецкий химик придумал формулу говяжьего экстракта. Он считал, что придумал пищу для бедняков и опубликовал формулу в открытых источниках. Через 15 лет было организовано массовое производство продукта, получившего название «мясной чай». Обедом для бедняков он так и не стал, но во время первой мировой войны попал в сухпайки. А в 1886 году появились кубики «Магги», в состав которых уже были включены зелень и приправы.
Альтернативные способы сделать предложение руки и сердца в разных странах мира рассматривает журнал «Тайны 20 века» № 3. Так, у скандинавских девушек был принят такой способ: девушка надевала на себя пояс с пустыми ножнами. Желающему взять ее в жены нужно было вставить в них свой нож. Если девушку жених не устраивал, нож возвращали с извинениями. А в Индии в отдельных районах до сих пор практикуется такой обычай: девочка просто тыкает пальцем в понравившегося ей парня. Родственники заманивают его во двор своего дома, крутят по рукам и ногам и осуществляют брачный обряд.
Жестокого и бессердечного человека в России называют иродом. А, между тем, существовал и реальный исторический персонаж – царь Ирод Иудейский, - поясняет журнал «Загадки истории» № 6. Правителем он был очень жестоким, но в приписываем его повелению кровавом «избиении младенцев» виноват не был. Ирод умело управлял государством, был выдающимся строителем, строил города и гавани, термы и ипподромы, попутно уничтожая всех, кого подозревал в неверности. Что послужило причиной такого поведения – читайте в журнале.
О том, как заставить все человечество употреблять в пищу насекомых, рассуждает журнал «Химия и жизнь» № 12. Промышленность уже еженедельно производит десятки тонн разных насекомых, только люди их вкушать не желают. Не помогают доводы о высокой питательной ценности и лечебных свойствах насекомых, так как это идет вразрез с приобретенными культурными ценностями. Помимо отвращения людей сдерживает возможность отравления или возникновения аллергии. Стоит обратиться к китайскому опыту. В этой стране насекомых для еды выращивают более двух тысяч лет, и уже придумано множество способов, чтобы люди захотели попробовать блюда из насекомых.
В рубрике «Мифы родины» журнал «Родина» № 2 развенчивает утверждение, что царь Иван Грозный убил своего сына. Современные исследователи настаивают на исторической реабилитации. Обнародованы ранее засекреченные сенсационные факты, выявленные в 1964 году в ходе исследования останков членов семьи Ивана Грозного. Согласно им, царевич Иван Иванович умер от последствий лечения застарелого сифилиса, полученного им еще в подростковом возрасте. Лечили эту болезнь тогда мышьяком и ртутью в усиленных дозах и организм царевича не выдержал хронической передозировки лекарств, обладавших высокой токсичностью. Также исследование волос Ивана не выявило никаких следов крови, значит, не было и удара царским жезлом.