Обзор свежих журналов от 19 марта 2021 г.
В рубрике «Магия камней» журнал «Чудеса и приключения» № 1 рассказывает о загадочном камне, использовавшемся в магических ритуалах уже на заре человеческой цивилизации. Называется он обсидиан, - это не стопроцентный камень, а вулканическое стекло. Оттенки его могут быть самыми разными, но завораживает абсолютно черный обсидиан. Народных названий у камня много, и все отражают его магическую сущность: «опаленные крылья ангелов», «коготь сатаны». Как оберег обсидиан рекомендуют носить людям тех профессий, которые связаны с опасностью: полицейским, военным, пилотам, водителям. Считается, что обсидиан защищает от порчи и сглаза, а шар из него позволяет заглянуть в будущее и лечит заболевания, а при стрессе камень кладут на ночь под подушку. Подробнее читайте в журнале.
Картофель – универсальный продукт питания, но он еще и прекрасный лекарь, - утверждает журнал «60 лет – не возраст» № 1. Запеченный в кожуре он снижает артериальное давление и укрепляет кровеносные сосуды, сок из свежего картофеля лечит рак на ранних стадиях заболевания. Картофельная диета избавляет от лишнего веса, картофель с молоком включают в питание при болезнях почек, печени и сердца. Настойка цветков картофеля лечит остеохондроз, проростки – артрит и подагру, кожура – гипертонию. Рецепты читайте в журнале.
Группе студентов давали решать задачи разной сложности, причем испытуемые находились в комнатах с разной температурой от +16 до +33 градусов по Цельсию. Выяснилось, что умственная работа женщин проходит успешней при более высокой, а мужчин – при пониженной температуре. И скорость, и правильность ответов с каждым повышением температуры на градус у женщин увеличивалась на 2%. Мужчины, напротив, работали эффективнее при пониженных температурах. Информация опубликована в журнале «Наука и жизнь» №1.
Секреты французских десертов раскрывает журнал «Вокруг света» № 1. Самое почитаемое лакомство во Франции это эклер. В переводе на русский – «Вспышка» или «молния», так как съедается мгновенно. Даже срок хранения этого пирожного из заварного теста не более 8 часов. Изобретение заварного теста приписывают итальянцам. В 1540 году Екатерина Медичи прибыла из Флоренции, чтобы выйти замуж за Генриха II. Привыкшая к итальянскому разнообразию Екатерина обнаружила, что у новых подданных изящные десерты не в чести, они предпочитают тяжелые и сытные блюда. Королева пригласила из родной Италии поваров, чтобы те научили французов культуре изысканных десертов. Один из кондитеров и привез с собой из Италии секрет приготовления «горячего теста». Классический заварной крем придумал француз Жан Авис, а в 1847 году месье Обрио изобрел кондитерский мешок, позволивший быстро формировать одинаковые полоски теста, тогда же изобрели и сахарную помадку. Статья дополнена рецептом приготовления настоящих французских эклеров с облепиховым кремом.
В первом номере журнала «Вокруг света» опубликовано девять мифов об отце современной астрономии Николае Копернике. Оказалось неверным то, что якобы он первым догадался о том, что Земля вращается вокруг солнца. Эту гипотезу выдвинул еще древнегреческий астроном Аристарх Самосский, а Коперник бал знаком с его идеями. Неверно и то, что Коперника преследовала церковь за его научную деятельность. На самом деле он был очень уважаемым в церковных кругах человеком. Правдой осталось то, что он был известным врачом, и не брал денег с бедных. Подробнее читайте в журнале.
В рубрике «Исторический роман» журнал «Вокруг света» № 2 рассказывает об истории создания Шекспиром пьесы «Отелло». Эта история любви и предательства не так проста, как кажется. Шекспир никогда не был в Италии, что не мешало ему идеально передавать местный колорит. Сюжеты драматург тоже брал из малоизвестных итальянских произведений. Так, для «Отелло» Шекспир использовал новеллу из сборника «Сто сказаний» Джованни Батисты. Одним из спорных эпизодов является убийство самой Дездемоны. В школьных пересказах Отелло душит Дездемону, даже не дав ей помолиться. Поначалу в театральных постановках мавр действительно душил, а потом закалывал жену. Но один из актеров так увлекся, что упал с сердечным приступом. После этого было решено, что в пьесе и так достаточно кровавого драматизма. С начала 19 века Отелло в театральных постановках стал Дездемону аккуратно душить. Подробнее читайте в журнале.
Любопытный народный способ избавления от стресса напоминает журнал «Женское здоровье» № ½. В скандинавских странах рыбаков, переживших крушение судна, избавляли от кошмаров старым народным способом. Их укрывали множеством одеял, и к ним постепенно возвращался спокойный, глубокий сон. Тяжелые одеяла помогали избавиться от бессонницы и людям с нервными и психическими расстройствами. Медики сформулировали два критерия правильного выбора одеяла: его вес должен составлять до 10% от веса больного, и лучше, чтобы одеяло было изготовлено из натурального волокна. Так что если вы волнуетесь по разным поводам, то попробуйте скрыться от тревог нашего времени под одеялом.
Картофель – универсальный продукт питания, но он еще и прекрасный лекарь, - утверждает журнал «60 лет – не возраст» № 1. Запеченный в кожуре он снижает артериальное давление и укрепляет кровеносные сосуды, сок из свежего картофеля лечит рак на ранних стадиях заболевания. Картофельная диета избавляет от лишнего веса, картофель с молоком включают в питание при болезнях почек, печени и сердца. Настойка цветков картофеля лечит остеохондроз, проростки – артрит и подагру, кожура – гипертонию. Рецепты читайте в журнале.
Группе студентов давали решать задачи разной сложности, причем испытуемые находились в комнатах с разной температурой от +16 до +33 градусов по Цельсию. Выяснилось, что умственная работа женщин проходит успешней при более высокой, а мужчин – при пониженной температуре. И скорость, и правильность ответов с каждым повышением температуры на градус у женщин увеличивалась на 2%. Мужчины, напротив, работали эффективнее при пониженных температурах. Информация опубликована в журнале «Наука и жизнь» №1.
Секреты французских десертов раскрывает журнал «Вокруг света» № 1. Самое почитаемое лакомство во Франции это эклер. В переводе на русский – «Вспышка» или «молния», так как съедается мгновенно. Даже срок хранения этого пирожного из заварного теста не более 8 часов. Изобретение заварного теста приписывают итальянцам. В 1540 году Екатерина Медичи прибыла из Флоренции, чтобы выйти замуж за Генриха II. Привыкшая к итальянскому разнообразию Екатерина обнаружила, что у новых подданных изящные десерты не в чести, они предпочитают тяжелые и сытные блюда. Королева пригласила из родной Италии поваров, чтобы те научили французов культуре изысканных десертов. Один из кондитеров и привез с собой из Италии секрет приготовления «горячего теста». Классический заварной крем придумал француз Жан Авис, а в 1847 году месье Обрио изобрел кондитерский мешок, позволивший быстро формировать одинаковые полоски теста, тогда же изобрели и сахарную помадку. Статья дополнена рецептом приготовления настоящих французских эклеров с облепиховым кремом.
В первом номере журнала «Вокруг света» опубликовано девять мифов об отце современной астрономии Николае Копернике. Оказалось неверным то, что якобы он первым догадался о том, что Земля вращается вокруг солнца. Эту гипотезу выдвинул еще древнегреческий астроном Аристарх Самосский, а Коперник бал знаком с его идеями. Неверно и то, что Коперника преследовала церковь за его научную деятельность. На самом деле он был очень уважаемым в церковных кругах человеком. Правдой осталось то, что он был известным врачом, и не брал денег с бедных. Подробнее читайте в журнале.
В рубрике «Исторический роман» журнал «Вокруг света» № 2 рассказывает об истории создания Шекспиром пьесы «Отелло». Эта история любви и предательства не так проста, как кажется. Шекспир никогда не был в Италии, что не мешало ему идеально передавать местный колорит. Сюжеты драматург тоже брал из малоизвестных итальянских произведений. Так, для «Отелло» Шекспир использовал новеллу из сборника «Сто сказаний» Джованни Батисты. Одним из спорных эпизодов является убийство самой Дездемоны. В школьных пересказах Отелло душит Дездемону, даже не дав ей помолиться. Поначалу в театральных постановках мавр действительно душил, а потом закалывал жену. Но один из актеров так увлекся, что упал с сердечным приступом. После этого было решено, что в пьесе и так достаточно кровавого драматизма. С начала 19 века Отелло в театральных постановках стал Дездемону аккуратно душить. Подробнее читайте в журнале.
Любопытный народный способ избавления от стресса напоминает журнал «Женское здоровье» № ½. В скандинавских странах рыбаков, переживших крушение судна, избавляли от кошмаров старым народным способом. Их укрывали множеством одеял, и к ним постепенно возвращался спокойный, глубокий сон. Тяжелые одеяла помогали избавиться от бессонницы и людям с нервными и психическими расстройствами. Медики сформулировали два критерия правильного выбора одеяла: его вес должен составлять до 10% от веса больного, и лучше, чтобы одеяло было изготовлено из натурального волокна. Так что если вы волнуетесь по разным поводам, то попробуйте скрыться от тревог нашего времени под одеялом.